سائٹرک
video
سائٹرک

سائٹرک ایسڈ اینہائیڈروس مونوہائیڈریٹ اینسائن ٹی ٹی سی اے آر زیڈ بی سی

سائٹرک ایسڈ کھانے کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا تازہ ترین مقبول فوڈ ایڈیٹو ہے۔

تصریح

 

1. اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ کی تفصیل

citric acid monhydrous importers china guangzhou monohydr (6).jpg

کمرے کے درجہ حرارت پر اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے، بغیر بو کے اور رنگ میں بہت تیزابیت والا، جس کی کثافت 1.542 گرام/سینٹی میٹر، پگھلنے کا نقطہ 153-159 ڈگری ہے اور پانی کے اخراج کے ساتھ سڑن کا درجہ حرارت 175 ڈگری سے زیادہ ہے۔ اور کاربن. ڈائی آکسائیڈ سائٹرک ایسڈ پانی میں آسانی سے حل ہوجاتا ہے۔ حل پذیری 20 ڈگری پر 59 فیصد ہے، اور اس کے 2- فیصد آبی محلول کا پی ایچ 2.1 ہے۔ کرسٹلائزیشن کے حالات کے لحاظ سے سائٹرک ایسڈ کی کرسٹل لائن مختلف ہوتی ہے۔ یہ خشک ہوا میں قدرے کٹ جاتا ہے اور مرطوب ہوا میں ہائگروسکوپک ہوتا ہے۔ گرم ہونے پر یہ مختلف مصنوعات میں گل سکتا ہے اور تیزاب، الکلیس، گلیسرین وغیرہ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ جب سائٹرک ایسڈ ایتھنول میں تحلیل ہوتا ہے، تو یہ ایتھنول کے ساتھ تعامل کرکے ایتھائل سائٹریٹ بناتا ہے۔

 

کمرے کے درجہ حرارت پر، سائٹرک ایسڈ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہوتا ہے، بے بو اور رنگ میں بہت تیزابیت، جس کی کثافت 1.542 جی/سینٹی میٹر، پگھلنے کا نقطہ 153-159 ڈگری اور سڑن کا درجہ حرارت 175 ڈگری سے زیادہ ہوتا ہے، پانی اور کاربن کو خارج کرتا ہے۔ ڈائی آکسائیڈ . سائٹرک ایسڈ پانی میں آسانی سے حل ہوجاتا ہے۔ حل پذیری 20 ڈگری پر 59 فیصد ہے، اور اس کے 2- فیصد آبی محلول کا پی ایچ 2.1 ہے۔ کرسٹلائزیشن کے حالات کے لحاظ سے سائٹرک ایسڈ کی کرسٹل لائن مختلف ہوتی ہے۔ یہ خشک ہوا میں قدرے کٹ جاتا ہے اور مرطوب ہوا میں ہائگروسکوپک ہوتا ہے۔ گرم ہونے پر یہ مختلف مصنوعات میں گل سکتا ہے اور تیزاب، الکلیس، گلیسرین وغیرہ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ جب سائٹرک ایسڈ ایتھنول میں تحلیل ہوتا ہے، تو یہ ایتھنول کے ساتھ تعامل کرکے ایتھائل سائٹریٹ بناتا ہے۔

2.COA سائٹرک ایسڈ اینہائیڈروس

عنصر

معیاری

نتیجہ

کردار

سفید کرسٹل پاؤڈر یا بے رنگ کرسٹل یا دانے دار

سفید کرسٹل پاؤڈر یا بے رنگ کرسٹل یا دانے دار

حل کا رنگ اور وضاحت

امتحان پاس کرنا

امتحان پاس کرنا

تجزیہ

99.5 فیصد -100.5 فیصد

99.97 فیصد

پانی

سے کم یا اس کے برابر 0.5 فیصد

0،15%

آسانی سے کاربنائز مادہ

امتحان پاس کرنا

امتحان پاس کرنا

سلفیٹڈ راکھ

سے کم یا اس کے برابر 0.05 فیصد

0.028 فیصد

سلفیٹ

150 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 100 ppm

کلورائیڈ

50 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 50 ppm

آکسیلیٹ

100 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 100 ppm

کیلشیم

75 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 75 ppm

لوہا

5 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 5 ppm

ایلومینیم

0.2 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 0.2 ppm

سنکھیا

1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

نہیں ملا

خبریں

0.5 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

نہیں ملا

مرکری

1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

نہیں ملا

بھاری دھاتیں

5 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر

< 5 ppm

اینڈوٹوکسین بیکٹیریا

0.5 IU/mg سے کم یا اس کے برابر

< 0.5 IU/mg

ذرہ کا سائز

30-100گرڈ

ذخیرہ

اچھی طرح سے بند کنٹینرز میں ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

نتیجہ

مندرجہ بالا پروڈکٹ BP2014، USP37 معیار کے مطابق ہے۔

3. اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ کا استعمال

citric acid monhydrous importers china guangzhou monohydr (1).jpg

citric acid monhydrous importers china guangzhou monohydr (2)

 

 

اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ ایک قسم کا پھلوں کا تیزاب ہے، جسے سائٹرک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، جو جلد کے کٹن کی تجدید کو تیز کر سکتا ہے۔ اس کی تیزابی خصوصیات کو ذائقہ دار ایجنٹ، روزانہ کیمیکل مصنوعات، پرزرویٹوز وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے اہم کام درج ذیل ہیں:

فوڈ ایڈیٹیو: فوڈ گریڈ سائٹرک ایسڈ ایک نامیاتی تیزاب ہے جس کا کھٹا ذائقہ ہے، کھٹی پھلوں، انناس، لیموں اور دیگر پھلوں میں زیادہ ہے، اور ذائقہ اچھا ہے۔ اسے مناسب مقدار میں مشروبات اور کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے، جو بھوک اور ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔

روزانہ کیمیکل مصنوعات: فوڈ گریڈ سائٹرک ایسڈ جسم کے میٹابولزم کو تیز کر سکتا ہے، جلد کی جلد کی تجدید کو فروغ دے سکتا ہے، اور جلد کو سفید اور چمکدار بنانے کے لیے روزانہ کیمیکل مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

حفاظتی اشیاء: خوردنی سائٹرک ایسڈ ایک انتہائی تیزابیت والا تیزاب ہے۔ سائٹرک ایسڈ کے ذریعہ تشکیل پانے والا تیزابی ماحول کھانے کی خرابی سے بچنے اور اینٹی سنکنرن اثر حاصل کرنے کے لئے بیکٹیریا کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔

سائٹرک ایسڈ خون میں کیلشیم کے جمنے کو بھی روک سکتا ہے، خون کی نالیوں کو نرم کر سکتا ہے اور ایتھروسکلروسیس کو روک سکتا ہے۔ سائٹرک ایسڈ کو مناسب مقدار میں استعمال کرنے میں کوئی نقصان نہیں ہے، لیکن ڈبہ بند خوراک، جام اور دیگر پراسیس شدہ کھانوں کا طویل مدتی استعمال جسم میں آسانی سے اضافی سائٹرک ایسڈ کا باعث بنتا ہے، جس سے جسم سے کیلشیم کے اخراج میں تیزی آتی ہے، اور آسانی سے کیلشیم کے اخراج کا باعث بنتا ہے۔ hypocalcemia

4. TNN کے بارے میں

TNN DEVELOPMENT LIMITED ایک تجارتی کمپنی ہے جس میں 32 ملازمین ہیں۔ اس کی بنیاد 1998 میں رکھی گئی تھی، جو کمرہ 2901، 2902، 2908، ہانگ یوان بلڈنگ، نمبر 23، رینمن روڈ، ژونگشن ڈسٹرکٹ، دالیان، لیاؤننگ، چین میں واقع ہے۔ دفاتر کا رقبہ 485 مربع میٹر ہے۔ TNN DEVELOPMENT LIMITED کا اپنا ایک برانڈ ہے۔ وہ ISO9001:2015 سرٹیفیکیشن پاس کر چکے ہیں۔ TNN ڈویلپمنٹ لمیٹڈ شمالی امریکہ، جنوبی امریکہ، یورپ، افریقہ، آسٹریلیا اور ایشیا میں غیر ملکی تجارت کا کامیاب تجربہ رکھتا ہے۔

14

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: citric acid anhydrous ensign ttca rzbc monohydrate، China citric acid anhydrous ensign ttca rzbc monohydrate مینوفیکچررز، سپلائرز

(0/10)

clearall