موجودہ زیکسینتھین حکومت

Zeaxanthin کلوروپلاسٹ کا ایک عام تیل میں گھلنشیل روغن ہے۔ فطرت میں، یہ سبز پتوں والی سبزیوں، پھولوں، پھلوں، wolfberries اور پیلے مکئی میں بڑے پیمانے پر موجود ہے۔ پیلے مکئی کا بنیادی روغن زیکسینتھین ہے، اور مکئی کی گٹھلی میں اس کا مواد تقریباً 0.1~9 ملی گرام فی کلوگرام ہے۔ سبز پتوں والی سبزیاں لیوٹین کا بنیادی ذریعہ ہیں لیکن ان میں زیکسینتھین کم ہوتا ہے۔

انسانی جسم میں زیکسینتھین بنیادی طور پر آنکھوں، جگر، لبلبہ، گردے، تلی، بیضہ دانی اور دیگر بافتوں اور اعضاء میں تقسیم ہوتا ہے، جو صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ آنکھوں میں، زیکسینتھین بنیادی طور پر ریٹنا کے میکولر علاقے کے مرکز میں مرتکز ہوتا ہے۔ انسان اور جانور اپنے طور پر زیکسینتھین کی ترکیب نہیں کر سکتے، اس لیے انہیں اسے خوراک یا سپلیمنٹس کے ذریعے حاصل کرنا چاہیے۔ زیکسینتھین کے کھانے کے بڑے ذرائع میں پیلی مکئی، نارنجی، گھنٹی مرچ، نارنجی کا رس، خربوزہ، آم، رسبری، بلو بیری، آڑو، وولف بیری، انڈے کی زردی وغیرہ شامل ہیں۔

کچھ پھلوں اور سبزیوں میں Zeaxanthin مواد، فوڈ گریڈ zeaxanthin/(mg/kg) فوڈ گریڈ zeaxanthin/(mg/kg) پھلیاں (خشک، سبز، ڈبہ بند) {{0}},44 بروکولی (خشک، ابلی ہوئی ، نمک کے ساتھ نہیں ابلا ہوا) 0,23 کیروٹین 0,23 اجوائن (خشک، ابلی ہوئی، نمک کے بغیر ابلی ہوئی) 0،08 اجوائن 0, {{20}3 سلاد 2.66 مکئی (خشک، میٹھا، پیلا، ڈبہ بند، سارا اناج) 5.28 گوبھی (خشک، پکا ہوا، نمک کے بغیر ابلا ہوا) 1.87 لیٹش {{24} }.7{{26} } سنگترے کا رس (منجمد، بغیر میٹھا، پتلا) 0.80 سنگترے (تمام تجارتی اقسام) 0.74 پپیتا 0.20 آڑو 0.06 مٹر (خشک، سبز، ڈبہ بند) 0.58 پالک (خشک، ابلا ہوا، نمک کے بغیر ابلا ہوا) پودے ، سیانوبیکٹیریا اور کچھ غیر فوٹو سنتھیٹک بیکٹیریا جیسے مائکوبیکٹیریم، ایرونیا اور فلاووبیکٹیریم بھی زیکسینتھین پیدا کرتے ہیں۔