TNN میں کیلشیم پروپیونیٹ کا اطلاق
کیلشیم پروپیونیٹ خوراک اور خوراک کے لیے ایک محفوظ اور قابل بھروسہ مولڈ روکنے والا ہے، جسے ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) نے منظور کیا ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ، دیگر چربی کی طرح، انسانوں اور جانوروں کے ذریعے میٹابولائز کیا جا سکتا ہے اور انسانوں اور جانوروں کو درکار کیلشیم فراہم کرتا ہے۔
تصریح
پروڈکٹ پیرامیٹر
| انڈیکس | خصوصیات | تجزیہ کے نتائج |
| شناخت A اور B | ٹیسٹ لیں۔ | correspond |
| مواد | % 98-100 سے بڑا یا اس کے برابر۔5 | 99.6 |
| خشک ہونے سے نقصان | %5 سے کم یا اس کے برابر | 3.8 |
| میگنیشیم (MgO) | % پاس شدہ ٹیسٹ سے کم یا اس کے برابر | correspond |
| فلورائیڈ | % 0.003 سے کم یا اس کے برابر | &l; 0.003 |
| لیڈ (Pb) | % 0.0002 سے کم یا اس کے برابر | < 0.0002 |
| ناقابل حل پانی | % 0 سے کم یا اس کے برابر۔2 | 0.1 |
| نتیجہ | ایف سی سی معیار کے مطابق | |
مصنوعات کی خصوصیت
 |
پرانک ایسڈ برانڈ: بی اے ایس ایف، ایسٹ مین درخواست: فوڈ فیلڈ، فیڈ فیلڈ فوائد: 1) انسانی جسم کے لیے بے ضرر 2) مصنوعات کی وسیع اقسام میں استعمال کیا جاتا ہے۔ صلاحیت: 1000 میٹر/مہینہ |
بیان
روٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛ کیک اور پنیر کے لیے پرزرویٹیو اور فیڈ کے لیے سڑنا روکنے والا۔ کھانے کے تحفظ کے طور پر، کیلشیم پروپیونیٹ بنیادی طور پر روٹی میں استعمال ہوتا ہے کیونکہ سوڈیم پروپیونیٹ روٹی کی پی ایچ ویلیو کو بڑھاتا ہے اور آٹے کے ابال کو روکتا ہے۔ سوڈیم پروپیونیٹ اکثر بیکڈ اشیا میں استعمال ہوتا ہے کیونکہ سینتھیٹک فلر کو بیکڈ اشیا میں حجم شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور پی ایچ کی بڑھتی ہوئی قدروں کی وجہ سے خمیر کی نشوونما کا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔ فیڈ پرزرویٹیو کے طور پر، سوڈیم پروپیونیٹ کیلشیم پروپیونیٹ سے بہتر کام کرتا ہے۔ لیکن کیلشیم پروپیونیٹ سوڈیم پروپیونیٹ سے زیادہ مستحکم ہے۔ Propionate کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے، روٹی کے علاوہ؛ کیک اور پیسٹری؛ پنیر کے علاوہ، اسے سویا ساس میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ سڑنا کو روکا جا سکے اور دوبارہ ابال کو روکا جا سکے۔ طب میں، پروپیونیٹ کو پاؤڈر بنایا جا سکتا ہے۔ جلد کے پرجیوی سانچوں کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں کے علاج کے لیے حل اور مرہم۔ مرہم (مائع) میں 12.3% سوڈیم پروپیونیٹ ہوتا ہے، اور پاؤڈر میں - 15% کیلشیم پروپیونیٹ ہوتا ہے۔ [3]
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ٹی این این میں کیلشیم پروپیونیٹ ایپلی کیشن، ٹی این این مینوفیکچررز، سپلائرز میں چین کیلشیم پروپیونیٹ ایپلی کیشن
