غذائی ضمیمہ سوڈیم سائٹریٹ پاؤڈر
سوڈیم سائٹریٹ (سوڈیم سائٹریٹ ٹرائیہائیڈریٹ) ذائقہ دار ایجنٹ، اسٹیبلائزر، بفرنگ ایجنٹ، چیلیٹنگ ایجنٹ، غذائی اجزاء کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
تصریح
مصنوعات کی وضاحت
سوڈیم سائٹریٹ (Trisodium Citrate Dihydrate) کھانے اور مشروبات کی صنعت میں ذائقوں، اسٹیبلائزنگ ایجنٹ، بفرنگ ایجنٹ، چیلیٹنگ ایجنٹ، چھاچھ کے غذائی ضمیمہ، emulsifying ایجنٹ اور ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے دواسازی کی صنعت میں اینٹی بلڈ کلاٹنگ، اپوفلگمیٹیسنٹ اور ڈائیوریٹکس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کو صابن کی صنعت میں ایک غیر زہریلے صابن کے اضافے کے طور پر تبدیل کر سکتا ہے، اسے پینے، انجیکشن، فوٹو گرافی کی ادویات اور الیکٹروپلاٹنگ وغیرہ میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
وضاحتیں
|
چیز
|
معیار کے معیارات
|
||||
|
کردار
|
سفید یا آف وائٹ کرسٹل پاؤڈر یا دانے دار
|
||||
|
شناخت
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
حل کی ظاہری شکل
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
تجزیہ
|
99۔{1}} فیصد 100.5 فیصد
|
||||
|
پانی
|
11۔{1}} فیصد 13۔{3}} فیصد
|
||||
|
آسانی سے کاربنائزنگ مادہ
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
تیزابیت یا الکلائنٹی
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
PH (5 فیصد w/v)
|
7.59۔{2}}
|
||||
|
سلفیٹ
|
150 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
آکسیلیٹ
|
100 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
کلورائیڈ
|
50 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
خبریں
|
1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
سنکھیا
|
1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
مرکری
|
1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
بھاری دھات (بطور Pb)
|
10 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر
|
||||
|
ٹارٹریٹ
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
پائروجن
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
|
بیکٹیریا اینڈوٹوکسین
|
ٹیسٹ لیں۔
|
||||
بیان
پیکج
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ ایڈیٹیو سوڈیم سائٹریٹ پاؤڈر، چائنا فوڈ ایڈیٹیو سوڈیم سائٹریٹ پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز
